Home > Ricette > Filetto di branzino al cartoccio con finocchio e arancia

Filetto di branzino al cartoccio con finocchio e arancia

  • Filetti di branzino 4 Sapore di Mare
  • Finocchi 3
  • Arance 2
  • Prezzemolo un mazzetto
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
  1. Tagliare i finocchi a fettine sottili, pelare le arance a vivo e tagliarle a fette.
  2. Ricavare quattro fogli grandi di carta forno. Disporre su ciascuno di essi un letto di finocchio, un filetto di branzino, qualche fetta di arancia e condire il tutto con una salsina a base di sale, pepe, olio e prezzemolo tritato.
  3. Chiudere la carta forno formando il cartoccio.
  4. Sigillare bene il cartoccio con lo spago da cucina.
  5. Cuocere in forno a 190 gradi per 25 minuti. Una volta pronti, sfornare i cartocci, aprirli e servirli caldi in tavola.

Ti piace questa ricetta? Condividila

Per curiosità, informazioni o proposte di collaborazione
clicca sul pulsante qui sotto.