Crostini con salmone, burrata e pepe rosa
- Molto facile
- 5 minuti
- medio€
- Ingredienti per: 3 persone
- Pane ai cereali 6 fettine
- Salmone affumicato 6 fettine
- Burrata 250g
- Insalata 6 foglie
- Arancia 1
- Pepe rosa q.b.
- Olio
- Tostare il pane in padella fino a quando risulterà croccante.
- Adagiare su ogni fettina di pane una foglia d’insalata, un cucchiaino di burrata, una fettina di salmone affumicato, un po’ di scorza di arancia tagliata a striscioline sottili e qualche grano di pepe rosa.
- Completare i crostini con un filo d’olio crudo e gustarli.
