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Waffle

  • Farina 250g
  • Lievito in polvere 6g
  • Latte 120ml
  • Uova 3
  • Burro 120g
  • Zucchero 70g
  • Nutella (sciolta al microonde) q.b.
  • Panna montata q.b.
  • Granella di nocciole e mandorle q.b.
  1. Impastare con la frusta il burro a temperatura ambiente con lo zucchero.
  2. Unire le uova, la farina, il lievito e la vanillina.
  3. Aggiungere il latte a filo e mescolare bene il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  4. Imburrare con l’aiuto di un pennello la macchina per cuocere i waffle quando questa è ancora fredda.
  5. Scaldare la macchina e una volta calda versare dentro un po’ di impasto.
  6. Cuocere per 4/5 minuti fino a quando i waffle saranno dorati.
  7. Servire con nutella, panna montata e granella di frutta secca. E adesso fate la PORCATA!!!? (La domenica mattina ci sta di brutto).

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