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Spezzatino di broccoli, ceci e olive

Lavare il broccolo e dividerlo a cimette. Cuocerlo in acqua bollente salata per 10 minuti, poi versarlo in una ciotola contenete acqua fredda e infine scolarlo.
Tagliare la cipolla a fettine sottili.
In un’ampia padella fare un soffritto con olio, cipolla, rosmarino, paprika e semi di finocchio.
Aggiungere in padella il broccolo precedentemente lessato e farlo rosolare per qualche minuto.
Unire anche i ceci (precedentemente scolati e sciacquati) e le olive.
Infine aggiungere anche la passata di pomodoro.
Regolare di sale e di pepe e far cuocere con il coperchio per 20 minuti circa.
Servire lo spezzatino di broccoli, ceci e olive accompagnandolo con del riso basmati lessato.