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Salsa yogurt

  • Yogurt bianco naturale 200g
  • Menta 3-4 foglioline
  • Aglio 1/2 spicchio
  • Succo di limone qualche goccia
  • Peperoncino fresco un pezzettino
  • Olio
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  1. In una ciotola mescolare: lo yogurt, qualche goccia di succo di limone, l’aglio schiacciato, le foglioline di menta spezzettate con le mani, un pizzico di sale, il pizzico tagliato a pezzettini, una macinata di pepe e un goccio d’olio.
  2. Gustarla in abbinamento a piatti di carne o di pesce.

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