Salmone al cartoccio con pepe rosa
- Molto facile
- 20 minuti
- medio€
- Ingredienti per: 4 persone
- Salmone 800g
- Pepe rosa 2 cucchiaini
- Prezzemolo un mazzetto
- Limone 1
- Olio
- Sale
- Preparare il condimento mescolando in una ciotolina: prezzemolo tritato, sale, succo di limone, olio e pepe rosa.
- Tagliare il salmone in 4 pezzi.
- Disporre ogni pezzo di salmone su un foglio di carta forno e chiuderlo a “caramella” fermandolo con un po’ di spago da cucina.
- Versare il condimento nei cartocci e cuocere il salmone in forno “statico” già caldo a 190 gradi per 12/15 minuti.
- Estrarre i cartocci di salmone dal forno e servirli caldi.
