Pollo al forno con peperoni
- Molto facile
- 1 ora e mezza
- basso€
- Ingredienti per: 2 persone
- Cosce di pollo 4
- Peperone rosso 1
- Peperone giallo 1
- Cipolla 1/2
- Senape 2 cucchiai
- Sciroppo d’acero 1 cucchiaio
- Salsa di soia 2 cucchiai
- Olio 3 cucchiai
- Sale
- Pepe
- Tagliare la cipolla a fettine e i peperoni a pezzettini.
- In una ciotolina preparare il condimento per il pollo mescolando: salsa di soia, senape, sciroppo d’acero e olio.
- In una ciotola condire il pollo con la salsa preparata e lasciarlo riposare per una mezz’oretta.
- In una teglia foderata con carta forno disporre la cipolla, i peperoni e condirli con un pizzico di sale, una macinata di pepe e un filo d’olio.
- Poi aggiungere il pollo con il suo condimento.
- Inserire in una coscia di pollo il termometro Meater Plus e impostare la cottura tramite l’app del telefono.
- Infornare a 190 gradi e cuocere fino a quando l’app indicherà che è pronto.
- Sfornare il pollo con i peperoni e servirlo.
