Piadina con polpo, rucola e pomodorini
- Molto facile
- 15 minuti
- medio€
Ingredienti per 1 persone
- Piadina 1
- Mozzarella 1
- Carpaccio di polpo 6 fettine
- Rucola un mazzetto
- Pomodorini 6
- Olio
Procedimento
- Cuocere la piadina in una padella.
- Farcire la piadina con la mozzarella, il carpaccio di polpo (di cui trovi la ricetta completa sul blog), la rucola e i pomodorini tagliati a pezzetti.
- Completare con un filo d’olio, chiudere la piada e gustarla.
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