Patate dolci al cartoccio ripiene di panna acida, erba cipollina e paprica affumicata
- Molto facile
- 60 minuti
- basso€
- Ingredienti per: 4 persone
- Patate dolci o americane 4
- Creme fraiche o panna acida 4 cucchiai @longinocardenal @beillevaire
- Paprika affumicata un pizzico @longinocardenal @lachinatasmokedpaprika
- Erba cipollina 5-6 steli
- Bucherellare le patate con un coltello e avvolgerle in un foglio di alluminio.
- Cuocerle in forno (già caldo) a 200 gradi per 1 ora circa fino a quando risulteranno tenere.
- Una volta pronte, tagliarle a metà e farcirle con la panna acida, l’erba cipollina tagliata finemente e un pizzico di paprika affumicata.