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Ricette

Antipasti

Crostini con fagioli cannellini, bietoline saltate e pomodorini confit

Antipasti

Polpette di tofu, capperi, olive e pomodorini secchi

Primi piatti

Spaghetti con crema di peperoni, mandorle e pane croccante

Secondi piatti

Branzino alla catalana

Primi piatti

RISOTTO CON BATTUTA DI GAMBERI, LIMONE E BURRATA

Antipasti

CARPACCIO DI FICHI CON PROSCIUTTO CRUDO E BURRATA

Primi piatti

Orecchiette con cozze, gamberi e rucola

Dolci

Plumcake alle mele e yogurt superlight (senza olio e senza burro)

Secondi piatti

Pollo al forno con peperoni

Dolci

Galette di frutta (ricetta vegan)

Primi piatti

Spaghetti alla carbonara vegetariana di funghi e carote

Primi piatti

Orecchiette integrali con peperoni, mozzarella e pistacchio

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