Padellata di cavolfiore, indivia belga, pomodorini secchi e olive
- Molto facile
- 30 minuti
- basso€
- Ingredienti per: 4 persone
- Cavolfiore già lessato 1
- Indivia belga 4 cespi
- Aglio 1 spicchio
- Pomodorini secchi sott’olio 4
- Olive verdi 7-8
- Olio
- Sale
- Pepe
- In una padella scaldare l’olio e l’aglio.
- Aggiungere in padella l’indivia belga tagliata a pezzetti, le cimette di cavolfiore, un pizzico di sale, una macinata di pepe e lasciar cuocere per 15 minuti.
- Poi unire i pomodorini secchi tagliati a pezzettini, le olive e proseguire la cottura per altri 5 minuti.
- Servire il contorno in accompagnamento a piatti di carne.
