Light cheesecake ai frutti di bosco
- Molto facile
- 10 minuti + una notte di riposo in frigo
- basso€
Ingredienti per 2 persone
- Biscotto con gocce di cioccolato @foodspring_it 1
- Yogurt greco 170g
- Marmellata ai frutti di bosco q.b.
- Lamponi q.b.
Procedimento
- Sbriciolare il biscotto con le gocce di cioccolato e disporlo all’interno di due piccoli coppapasta.
- Disporre sopra lo yogurt greco e poi la marmellata.
- Lasciare riposare in frigorifero per tutta la notte. *Passaggio fondamentale per far compattare la cheesecake!
- Il mattino seguente rimuovere delicatamente il coppapasta e completare le mini-cheesecake con i lamponi.
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