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Light cheesecake ai frutti di bosco

  • Biscotto con gocce di cioccolato @foodspring_it 1
  • Yogurt greco 170g
  • Marmellata ai frutti di bosco q.b.
  • Lamponi q.b.
  1. Sbriciolare il biscotto con le gocce di cioccolato e disporlo all’interno di due piccoli coppapasta.
  2. Disporre sopra lo yogurt greco e poi la marmellata.
  3. Lasciare riposare in frigorifero per tutta la notte. *Passaggio fondamentale per far compattare la cheesecake!
  4. Il mattino seguente rimuovere delicatamente il coppapasta e completare le mini-cheesecake con i lamponi.

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