Insalata di finocchi, indivia belga, mandarini e nocciole
- Molto facile
- 10 minuti
- basso€
- Ingredienti per: 4 persone
- Indivia belga 2 cespi
- Finocchi 2
- Mandarini 3
- Nocciole 15
- Semi di girasole 1 cucchiaio
- Olio
- Sale
- Pepe
- Lavare bene le verdure.
- Tagliare l’indivia belga e i finocchi molto sottili.
- Pelare i mandarini e ricavarne gli spicchi.
- Mettere in un’ampia ciotola l’indivia, i finocchi, i mandarini e condire con un pizzico di sale, una macinata di pepe e un filo d’olio. Mescolare bene il tutto.
- Disporre l’insalata nel piatto da portata e completarla con le nocciole e i semi di girasole.