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Crostini con Casciotta d’Urbino fusa, prosciutto crudo e pomodorini semidry

  1. Tagliare i pomodorini a metà, disporli su una teglia rivestita di carta forno, condirli con sale, pepe, olio, timo e cuocerli in forno a 150° per un’ora e mezza.
  2. Disporre le fette di pane su una teglia rivestita di carta forno.
  3. Tagliare la Casciotta d’Urbino a cubetti e posizionarla sul pane.
  4. Cuocere i crostini in forno già caldo in modalità “grill” per 5 minuti fino a quando il formaggio si sarà fuso.
  5. Completare i crostini con il prosciutto crudo, i pomodorini arrostiti e servire.

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